TALLER DE CUPCAKES 13 de abril de 2013

Taller de cupcakes (no es necesaria experiencia)
Lugar: Valls

Duración: 4-5 horas
Horario: de 9:00 a 13:30
Precio: 55 euros (incluye un tentempié a media mañana)

Te llevarás a casa los 6 cupcakes decorados por ti y un dossier con recetas.
No tienes que traer nada, sólo ganas de aprender y si quieres un delantal.

Con este cupcake aprenderás a hacer rosas sin cortadores, totalmente a mano y en pasta de goma...

y con este aprenderemos a usar cortadores con expulsor, a dar vuelo a los pétalos, a usar bolillos y a matizar con polvos y brillos...
 

 

también utilizaremos sugarveil y papel de azúcar...

...y se darán trucos, recetas...

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-elaboración de cupcakes de vainilla*
-elaboración de buttercream de vainilla
-preparación de los cupcakes para ser decorados
-preparación de mangas y uso de diferentes boquillas para decoración
-decoraremos 4 cupcakes con buttercream y 2 con fondant
-manipulación y teñido de fondant
-usaremos sugarveil, papel de azúcar, cortadores con y sin expulsor, texturizadores....
-aplicaremos colorantes en polvo, purpurinas, sprinkles, perlas de azúcar...
-modelaremos una rosa en fondant sin cortadores

Para ponerte en contacto conmigo:
telf. 622603083
e-mail marconeus@msn.com


*elaboración completa menos horneado por las características del local