TALLER DE GALLETAS DECORADAS DE NAVIDAD

TALLER DE GALLETAS DECORADAS (no es necesaria ninguna experiencia)

-elaboración al completo de la masa de las galletas de mantequilla*
-como utilizar varios cortadores para formar una figura
-conservación, manipulación y preparación de las galletas para envío
-preparación de la glasa y teñido
-preparación de las mangas y los biberones para glasa
-manipulación y teñido de fondant
-decoración de 6 galletas con fondant, glasa y fondant impreso
-se usarán diferentes técnicas de decoración
-aplicación de non pareils, sprinkles, lustres, colores en polvo, purpurinas...
-utilizaremos stencils, texturizadores, cortadores con y sin expulsor, estecas, moldes de silicona ...

Te llevarás a casa las galletas decoradas por ti y un dossier con recetas prácticas y parte de lo aprendido en el taller.
No tienes que traer nada, sólo ganas de pasar un buen rato y si quieres, un delantal.

Duración: 4-5 horas
Horario: 09,30 a 14,00 horas
Precio: 55 euros (incluye tentempié a media mañana)

*elaboración completa menos horneado por las características del local

Para hacer tu reserva a través de mi correo marconeus@msn.com