lunes, 3 de diciembre de 2012
domingo, 2 de diciembre de 2012
sábado, 1 de diciembre de 2012
viernes, 30 de noviembre de 2012
jueves, 29 de noviembre de 2012
miércoles, 28 de noviembre de 2012
domingo, 25 de noviembre de 2012
sábado, 17 de noviembre de 2012
jueves, 8 de noviembre de 2012
miércoles, 7 de noviembre de 2012
martes, 6 de noviembre de 2012
lunes, 5 de noviembre de 2012
domingo, 4 de noviembre de 2012
TARTA VIAJERO EN SU MALETA LOUIS VUITON
las cosas que más le gustan, su perrito, viajar y las cosas de marca.
Yo creo que lo conseguimos.
En esta segunda foto veréis los tonos reales de la tarta.
Espero que os guste
jueves, 1 de noviembre de 2012
TALLER DE CUPCAKES DECORACIÓN NAVIDEÑA
Lugar: Valls
Taller de cupcakes (no es necesaria experiencia)
-elaboración de cupcakes de vainilla*
-elaboración de buttercream de vainilla
-preparación de los cupcakes para ser decorados
-preparación de mangas y uso de diferentes boquillas para decoración
-decoraremos 3 cupcakes con buttercream y 3 con fondant
-manipulación y teñido de fondant
-pintura sobre fondant
-usaremos stencils, moldes de silicona, texturizadores, cortadores ...
-aplicaremos colorantes en polvo, purpurinas, sprinkles...
-modelaremos una rosa en fondant sin cortadores
Te llevarás a casa los 6 cupcakes decorados por ti y un dossier con recetas.
No tienes que traer nada, sólo ganas de aprender y si quieres un delantal.
Duración: 4-5 horas
Horario: de 10.00 a 14,00
Precio: 55 euros(incluye un tentempié a media mañana)
*elaboración completa menos horneado por las características del local
lunes, 29 de octubre de 2012
TALLER DE GALLETAS DECORADAS DE NAVIDAD
TALLER DE GALLETAS DECORADAS (no es necesaria ninguna experiencia)
-elaboración al completo de la masa de las galletas de mantequilla*
-como utilizar varios cortadores para formar una figura
-conservación, manipulación y preparación de las galletas para envío
-preparación de la glasa y teñido
-preparación de las mangas y los biberones para glasa
-manipulación y teñido de fondant
-decoración de 6 galletas con fondant, glasa y fondant impreso
-se usarán diferentes técnicas de decoración
-aplicación de non pareils, sprinkles, lustres, colores en polvo, purpurinas...
-utilizaremos stencils, texturizadores, cortadores con y sin expulsor, estecas, moldes de silicona ...
Te llevarás a casa las galletas decoradas por ti y un dossier con recetas prácticas y parte de lo aprendido en el taller.
No tienes que traer nada, sólo ganas de pasar un buen rato y si quieres, un delantal.
Duración: 4-5 horas
Horario: 09,30 a 14,00 horas
Precio: 55 euros (incluye tentempié a media mañana)
*elaboración completa menos horneado por las características del local
lunes, 22 de octubre de 2012
CALENDARIO DE TALLERES DE NOVIEMBRE Y DICIEMBRE
10 DE NOVIEMBRE: TALLER DE GALLETAS DECORADAS DE NAVIDAD,
MÁS INFORMACIÓN aquí Quedan 2 plazas
17 DE NOVIEMBRE: TALLER DE CUPCAKES DECORADOS NAVIDAD,
MÁS INFORMACIÓN aquí Quedan 4 plazas
24 DE NOVIEMBRE: TALLER DE MODELADO,
MÁS INFORMACIÓN (pendiente)
1 DE DICIEMBRE: TALLER DE TARTAS DECORADAS NIVEL 1,
MÁS INFORMACIÓN aquí Quedan 4 plazas
15 DE DICIEMBRE: TALLER DE GALLETAS DECORACIÓN NAVIDAD,
MÁS INFORMACIÓN aquí Quedan 4 plazas
Para reservar tu plaza manda un correo a marconeus@msn.com o llama al telf. 622603083.
domingo, 7 de octubre de 2012
viernes, 5 de octubre de 2012
miércoles, 3 de octubre de 2012
lunes, 1 de octubre de 2012
sábado, 29 de septiembre de 2012
jueves, 27 de septiembre de 2012
domingo, 9 de septiembre de 2012
lunes, 3 de septiembre de 2012
TALLER DE TARTAS DECORADAS NIVEL 2
Lugar: Pamplona
Imprescindible haber hecho el taller de nivel 1 o tener experiencia en el manejo del fondant
-tornear un bizcocho y uso de plantillas
-decorar siguiendo el modelo
-pintar con colores en polvo para dar aspecto de cuero
-pintar con sprays
-utilizaremos herramientas como pistola de sugarcraft, estecas, marcador de costuras....
-uso de pasta de goma
-explicación de como hacer las rosas que acompañan la tarta
Te llevarás a casa la tarta que hayas decorado más un dossier con recetas y varios paso a paso de lo trabajado en el taller.
No tienes que traer nada, ni tan siquiera el bizcocho, sólo y si tu quieres un delantal.
Duración: 5-6 horas
Horario: de 12,00 a 17,00-18,00 ( es posible que se cambie el horario de 10,00 a 15,00-16,00)
Precio: 100 euros
Máximo 6 personas
Puedes hacer tu reserva a través de mi correo marconeus@msn.com, o ponerte en contacto con Helena de ohperoestosecome
Imprescindible haber hecho el taller de nivel 1 o tener experiencia en el manejo del fondant
-tornear un bizcocho y uso de plantillas
-decorar siguiendo el modelo
-pintar con colores en polvo para dar aspecto de cuero
-pintar con sprays
-utilizaremos herramientas como pistola de sugarcraft, estecas, marcador de costuras....
-uso de pasta de goma
-explicación de como hacer las rosas que acompañan la tarta
Te llevarás a casa la tarta que hayas decorado más un dossier con recetas y varios paso a paso de lo trabajado en el taller.
No tienes que traer nada, ni tan siquiera el bizcocho, sólo y si tu quieres un delantal.
Duración: 5-6 horas
Horario: de 12,00 a 17,00-18,00 ( es posible que se cambie el horario de 10,00 a 15,00-16,00)
Precio: 100 euros
Máximo 6 personas
Puedes hacer tu reserva a través de mi correo marconeus@msn.com, o ponerte en contacto con Helena de ohperoestosecome
las flores se harán en el taller dependiendo del tiempo, en cualquier caso siempre se explicará la técnica para hacerlas
domingo, 19 de agosto de 2012
TALLER DE GALLETAS DECORADAS
Lugar: Valls
no es necesaria experiencia
-elaboración al completo de la masa de las galletas de mantequilla*
-como utilizar varios cortadores para formar una figura
-conservación, manipulación y preparación de las galletas para envío
-preparación de la glasa y teñido
-preparación de las mangas y los biberones para glasa
-manipulación y teñido de fondant
-decoración de 6 galletas con fondant, glasa y fondant impreso
-se usarán diferentes técnicas de decoración
-aplicación de non pareils, sprinkles, lustres, colores en polvo, purpurinas...
-utilizaremos stencils, texturizadores, cortadores con y sin expulsor, estecas, moldes de silicona ...
Te llevarás a casa las galletas decoradas por ti y un dossier con recetas prácticas y parte de lo aprendido en el taller.
No tienes que traer nada, sólo ganas de pasar un buen rato y si quieres, un delantal.
Duración: 4-5 horas
Horario: 10,00 a 14,00 horas
Precio: 55 euros (incluye tentempié a media mañana)
*elaboración completa menos horneado por las características del local
Para hacer tu reserva a través de mi correo marconeus@msn.com
Las fotos de la imagen son orientativas, en el taller no se harán todas porque también utilizaremos glasa.
TALLER DE INICIACIÓN DE TARTAS FONDANT
Lugar: Valls
no es necesaria experiencia
-breve explicación de los diferentes bizcochos y sus usos en las tartas fondant
-breve explicación sobre los rellenos y los almíbares
-breve explicación de las diferentes masas de azúcar, qué son y para qué se usan
hasta aquí es la parte teórica y en adelante todo el resto del taller es práctico
-nivelar, calar con almíbar y rellenar un bizcocho
-manipulación y teñido de fondant
-cubrir el bizcocho con fondant
-decorar siguiendo el modelo
-modelar
-se usarán diferentes herramientas para la decoración de tartas fondant
Te llevarás a casa la tarta que hayas decorado más un dossier con recetas y varios paso a paso de lo aprendido en el taller.
No tienes que traer nada, ni tan siquiera el bizcocho, sólo y si tu quieres un delantal.
Duración: 5 horas
Horario: de 9,30 a 14,30
Precio: 65 euros (incluye un tentempié a media mañana)
Máximo 6 personas
Puedes hacer tu reserva a través de mi correo marconeus@msn.com
no es necesaria experiencia
-breve explicación de los diferentes bizcochos y sus usos en las tartas fondant
-breve explicación sobre los rellenos y los almíbares
-breve explicación de las diferentes masas de azúcar, qué son y para qué se usan
hasta aquí es la parte teórica y en adelante todo el resto del taller es práctico
-nivelar, calar con almíbar y rellenar un bizcocho
-manipulación y teñido de fondant
-cubrir el bizcocho con fondant
-decorar siguiendo el modelo
-modelar
-se usarán diferentes herramientas para la decoración de tartas fondant
Te llevarás a casa la tarta que hayas decorado más un dossier con recetas y varios paso a paso de lo aprendido en el taller.
No tienes que traer nada, ni tan siquiera el bizcocho, sólo y si tu quieres un delantal.
Duración: 5 horas
Horario: de 9,30 a 14,30
Precio: 65 euros (incluye un tentempié a media mañana)
Máximo 6 personas
Puedes hacer tu reserva a través de mi correo marconeus@msn.com
TALLER DE CUPCAKES
Lugar: Valls
Taller de cupcakes (no es necesaria experiencia)
-elaboración de cupcakes de vainilla*
-elaboración de buttercream de vainilla
-preparación de los cupcakes para ser decorados
-preparación de mangas y uso de diferentes boquillas para decoración
-decoraremos 3 cupcakes con buttercream y 3 con fondant
-manipulación y teñido de fondant
-pintura sobre fondant
-usaremos stencils, moldes de silicona, texturizadores, cortadores ...
-aplicaremos colorantes en polvo, purpurinas, sprinkles...
-modelaremos una rosa en fondant sin cortadores
Te llevarás a casa los 6 cupcakes decorados por ti y un dossier con recetas.
No tienes que traer nada, sólo ganas de aprender y si quieres un delantal.
Duración: 4-5 horas
Horario: de 10.00 a 14,00
Precio: 55 euros(incluye un tentempié a media mañana)
*elaboración completa menos horneado por las características del local
Si te interesa puedes ponerte en contacto a través de mi correo marconeus@msn.com
Taller de cupcakes (no es necesaria experiencia)
-elaboración de cupcakes de vainilla*
-elaboración de buttercream de vainilla
-preparación de los cupcakes para ser decorados
-preparación de mangas y uso de diferentes boquillas para decoración
-decoraremos 3 cupcakes con buttercream y 3 con fondant
-manipulación y teñido de fondant
-pintura sobre fondant
-usaremos stencils, moldes de silicona, texturizadores, cortadores ...
-aplicaremos colorantes en polvo, purpurinas, sprinkles...
-modelaremos una rosa en fondant sin cortadores
Te llevarás a casa los 6 cupcakes decorados por ti y un dossier con recetas.
No tienes que traer nada, sólo ganas de aprender y si quieres un delantal.
Duración: 4-5 horas
Horario: de 10.00 a 14,00
Precio: 55 euros(incluye un tentempié a media mañana)
*elaboración completa menos horneado por las características del local
Si te interesa puedes ponerte en contacto a través de mi correo marconeus@msn.com
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